Fladbrød er utrolig nemt at lave, og hvis man ikke lige gider at skulle have ris til sin ret, kan man sagtens lave fladbrød dertil

Alt der skal bruges er:

 

  • 200 g hvedemel
  • 100 g grahamsmel
  • 2 dl vand
  • 1 tsk salt
  • 3 spsk olivenolie + ekstra til udruldning

 

Kom mel og salt i en skål og vend det sammen

Tilsæt olie og vand

Ælt det grundigt i gennem

Lad dejen hvile i en halv times tid

Skær dejen ud i 10 lige store kugler og rul det tyndt ud

Brug olie til udrulning i stedet for mel

Varm en pande op til middelhøj varme og bag fladbrødene derpå

DSC_0187 (Medium)

 

“Birds born in a cage think flying is an illness”